Backwaren-Industrie: Wie das Kundenerlebnis durch luftdichte Verpackungen verbessert werden kann

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Verpackungen spielen bei der Herstellung von Lebensmitteln eine entscheidende Rolle, da sie die Produkte über einen längeren Zeitraum hinweg schützen und konservieren. Eine nicht luftdichte Verpackung kann jedoch zu Verderb und Kundenreklamationen führen, was die Hersteller dazu veranlasst, nach wirksamen Lösungen für die Erkennung und Vermeidung von Lecks zu suchen. Im Fall eines Backwarenherstellers führte die Entdeckung von übermäßigem Sauerstoffgehalt in seinen unter Schutzgas verpackten Produkten zu einer eingehenden Untersuchung seiner Verpackungsprozesse, um die Ursache der Lecks zu ermitteln und zu beseitigen.

Gründliche Untersuchung zur Identifizierung von Lecks

Um die Ursache der Leckagen zu ermitteln, versuchen die Hersteller, verschiedene Parameter wie die Folienqualität, verschlissene Teile an der Verpackungsmaschine, Produktrückstände in der Schweißnaht und Maschineneinstellungen wie Druck, Temperatur und Schweißnahtüberlappung zu bewerten. Um diese umfassende Untersuchung zu erleichtern, entscheiden sich die Hersteller für die Contura® S400, ein modernes Druckanstiegsprüfgerät mit einer flexiblen Kammer.

Effiziente Fehlererkennung und -behebung

Die Contura S400 ermöglicht es Herstellern, schnell und reproduzierbar präzise Messungen der Leckrate nach jeder Einstellung zu erhalten. Durch die Nutzung des Ausschlussprinzips kann der Bediener die Quelle des Lecks schnell identifizieren, indem er die eingehende Leckrate ermittelt und entsprechend korrigierende Maßnahmen ergreift. Durch die Prüfung einer neuen Folie oder den Austausch abgenutzter Schweißnähten kann der Benutzer beispielsweise die Auswirkungen auf die Leckrate messen und so sofortige Anpassungen vornehmen und die Wirksamkeit jeder Änderung bewerten.

Contura S400 von links MIT Zusatzlogo
Contura S400 von links MIT Zusatzlogo

Vermeidung von Qualitätsverlusten und Wahrung der Kundenzufriedenheit

Durch die Nutzung der Funktionen von Contura S400 kann der Hersteller die Ursache der Leckagen effizient identifizieren und die notwendigen Anpassungen vornehmen, um den Qualitätsverlust seiner Backwaren zu verhindern. Dieser proaktive Ansatz führt nicht nur zu Kosteneinsparungen, sondern stellt auch die Kundenzufriedenheit sicher, indem frische, qualitativ hochwertige Produkte geliefert werden, die den Erwartungen der Verbraucher entsprechen.

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Qualität und Frische

Zu gewährleisten, dass Verpackungen dicht sind ist für Lebensmittelhersteller von entscheidender Bedeutung, um Qualitätseinbußen und Kundenbeschwerden zu vermeiden. Moderne Druckanstiegsprüfgeräte wie die Contura S400 bieten ein effizientes und effektives Mittel zur Erkennung von Undichtigkeiten und zur Identifizierung von deren Ursachen. Durch den Einsatz dieser fortschrittlichen Technologie können Hersteller Verpackungsprobleme schnell und präzise angehen, notwendige Anpassungen vornehmen und die Qualitätsstandards aufrechterhalten, die die Kundenzufriedenheit in der Backwarenindustrie fördern.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns und/oder besuchen Sie unsere Marktseite. Zusätzlich können Sie einen Blick auf unser Video zur Contura S-Serie werfen

Wenn Sie mehr erfahren möchten, schauen Sie sich auch unser Webinar über die Beeinflussung der Haltbarkeit durch nachhaltige und prozesssichere Kontrolle an

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