Retos de la industria cárnica

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En la industria alimentaria, el mantenimiento de la frescura y la seguridad de los productos, especialmente de los perecederos como la carne, depende de garantizar un envasado hermético. Para adaptarse a la tendencia cambiante del mercado de realizar pruebas de auditoría al 100%, los productores de carne buscan soluciones que se integren perfectamente en su proceso de producción y permitan realizar pruebas exhaustivas de todos los productos. El detector de fugas Contura® S400 de INFICON para envases se perfila como la opción ideal, ya que impresiona a los productores por su fácil manejo y su capacidad para comprobar y documentar de forma transparente los índices de fugas.

Proceso de pruebas simplificado

Al elegir Contura S400, los productores cárnicos optan por un moderno aparato que compruebe el  aumento de presión con una cámara flexible. Este dispositivo facilita el manejo y permite documentar los índices de fugas en varias líneas de producción. Para iniciar el proceso de prueba, los usuarios escanean el código de barras del producto y el Contura S400 lee los ajustes almacenados. A continuación, el usuario puede comprobar si el producto presenta fugas dentro de la cámara flexible, y el índice de fugas detectado se muestra en el dispositivo.

Seguimiento y gestión eficaces de los datos

Una ventaja significativa del Contura S400 es su asignación automática de resultados a diferentes líneas de productos, lo que permite un seguimiento de los datos sin esfuerzo. Los resultados de las pruebas de fugas pueden recuperarse cómodamente a través del puerto USB o Ethernet y transferirse sin problemas al sistema de gestión de calidad para su posterior análisis y elaboración de informes. Este proceso racionalizado de gestión de datos mejora la capacidad de los productores para supervisar la calidad del producto y tomar decisiones con conocimiento de causa.

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Solución rentable

Contura S400 ofrece un valor excepcional a los productores cárnicos, ya que garantiza pruebas de fugas exhaustivas para todos los productos, elevando así la calidad y seguridad de sus ofertas. Además, el dispositivo ofrece rentabilidad al permitir el uso de un único comprobador en varias líneas de producción, lo que elimina la necesidad de realizar inversiones adicionales en varios dispositivos.

Contura-S400
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Medidas proactivas para la calidad y la seguridad

Al implantar Contura S400 en su proceso de producción, los productores cárnicos responden de forma proactiva a la demanda del mercado de normas de calidad estrictas. La facilidad de uso del dispositivo, la transparencia del proceso y la precisión de la documentación dotan a los productores de las herramientas necesarias para satisfacer las cambiantes expectativas de los clientes y los requisitos normativos.

El detector de fugas Contura S400 es un valioso activo para los productores cárnicos, ya que garantiza la realización de exhaustivas pruebas de fugas, mejora la calidad y seguridad del producto y agiliza la gestión de datos. Con este dispositivo, los productores pueden satisfacer con confianza las demandas del sector y mantener una ventaja competitiva en el mercado.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros o visite nuestro sitio web de productos. También puede ver nuestro video de la Contura S-Serie

Si desea aprender mas de este producto, tambien puede  visualizar nuestro webinar de cómo influir en la vida útil del producto, mediante un control fiable y sostenible del proceso

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