食品包装のリークテストで賞味期限を最大化する

耐久性のある食品を生産するためには、一貫した高品質のパッケージングが不可欠です。食品包装に不具合があれば、賞味期限が短くなることで製品の品質に悪影響を及ぼし、早期の腐敗による食品安全上の問題が発生する可能性があります。信頼性の高いリーク検知は、食品メーカーが破損したパッケージを顧客の手元に届く前に捕らえ、味、匂い、外観の腐敗を防ぐとともに、リコールや食品メーカーへの返品を最小限に抑えることができます。

パッケージが硬いか柔らかいかにかかわらず、パッケージ内の漏れはさまざまな要因を持ち、コストのかかる失敗につながります。包装フィルムは、熱成形時や過伸張により、表面に気孔やマイクロクラックが発生することがあります。また、包装が膨張したり、溶着部に製品が残留することでも漏れが発生することがあります。密閉されたパッケージの気密性を効率的に判断し、賞味期限を最大限に延ばすためには、正確なリーク検査が必要なのです。

INFICONが提供するシステムには、テストチャンバーが統合されたContura Sシリーズのリークディテクターが含まれています。

パッケージされた製品を2つの独自の膜の間に置き、素早く排気され製品の形に沿った真空チャンバーを作ることで機能します。ガスがパッケージのリークを通過してチャンバーに流れ込みます。チャンバー内に溜まったガスは、圧力上昇を引き起こします。真空計はこの変化を測定し、パッケージのリークレートを計算します。

リークテストの結果は、ディスプレイ画面に表示されます。テストが完了すると、チャンバーは排気され、システムは次のテストに備えることができます。

Conturaリークディテクターはガスに依存しないため、あらゆる製造環境に簡単に組み込むことができ、メーカー特定のニーズや許容リークレートの範囲に適合させることができます。

この機器は、独自の差圧方式でリークを見つけます。このユニークで非破壊的な方法により、ドライフードメーカーはトレーサーガスを必要とせず、パッケージにダメージを与えることなく、シール不良だけでなく、あらゆるリークを効率的かつ正確に検出することができます。

• パッケージの賞味期限を最大化する
• クレームや不満を未然に防ぐ
• コスト削減と持続的な利益確保
• 品質管理プロセスの改善